EL LIBRO DEL PAN

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“El libro de pan”,  de Eric Treuille y Úrsula Ferrigno y  recomendado por Eva Arguiñano, experta en el arte de hacer pan, combina deliciosas recetas y técnicas básicas.

Es una guía que enseña, mediante fotografías e instrucciones claras, todos los ingredientes y equipo necesarios para preparar pan en casa.

También incluye un paso a paso para cada receta. Un libro para todos los públicos que presenta 100 sabrosas recetas con todo tipo de panes tradicionales de todo el mundo.

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