100 MANERAS DE COCINAR PASTA

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El libro que incluye 100 recetas para elaborar los distintos tipos de pasta: pasta larga, como los tallarines, espaguetis y fettuccini. La pasta corta, como lazos, espirales, fideos, macarrones o rigatoni. Y, pasta rellena: codillos, canelones, cappelletti, lasañas y raviolis…

Aprende a cocinar la pasta y combinarla con los distintos rellenos e ingredientes: carnes, pescados, setas, salsas… de la mano de los cocineros como Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta y muchos más.

Además todas las recetas incluyen vídeo para ver en tu móvil o en tu tableta.

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