100 MANERAS DE COCINAR EN EL HORNO

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Las 100 recetas que aparecen en el libro son obra de cinco prestigiosos cocineros, Karlos Arguiñano aporta la cocina sencilla y casera, la de toda la vida. Bruno Oteiza envuelve esta cocina con un toque de vanguardia, Ramón Roteta otorga arte y sabor. Eva Arguiñano, ingenio y finura; y Enrique Fleischman, el toque colorido.

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